Was ist Gefriertrocknung oder Lyophilisierung und ihre Anwendungen?

Gefriertrocknung oder Lyophilisierung ist ein Prozess, der zum Trocknen oder Konservieren verderblicher Materialien (Lebensmittel, Gewebe, Blutplasma oder ähnliches, sogar Blumen) verwendet wird, ohne deren physische Struktur zu zerstören.Durch diesen Prozess wird den Lebensmitteln und anderen Stoffen das Wasser entzogen, sodass diese stabil bleiben und lange bei Raumtemperatur gelagert werden können.

Die Gefriertrocknung erfolgt durch einen Prozess namens Sublimation.Bei diesem Verfahren wird das Material, das gefriergetrocknet werden muss, zunächst auf eine bestimmte Temperatur eingefroren, sodass der Wassergehalt im Material zu Eis wird. Anschließend wird die Temperatur erhöht und der Druck in nahezu perfektem Vakuum verringert, sodass das Eis ohne Wasser in Wasserdampf sublimiert tatsächlich das Material schmelzen.Dieser Wasserdampf wird in einem Kondensator gesammelt, wo er zu Eis kondensiert.

Gefriertrocknung wird auch als Kryodesikkation oder Lyophilisierung bezeichnet.Das Hauptziel der Gefriertrocknung besteht darin, dass das Produkt gut wasserlöslich ist und die gleichen Eigenschaften wie das Ausgangsmaterial aufweist. Gefriergetrocknete Produkte benötigen keine Zusatzstoffe und sind das ideale natürliche Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoff.

Getrocknete Lebensmittel werden aufgrund ihrer Qualitätsmerkmale im Bereich der Luftfahrtnahrung verwendet und später aufgrund ihrer langfristigen, leichten Eigenschaften in militärischen Lebensmittelreserven eingesetzt.Eingefrorene Produkte müssen nicht länger als 5 Jahre haltbar sein, westliche Reserven sind gefriergetrocknete Lebensmittel mit einer Haltbarkeitsdauer von bis zu 25 Jahren.

Gefriergetrocknete Lebensmittel, der einstige Adel der Astronauten, sind heute in vielen Lebensmittelindustrien zu einem neuen Favoriten geworden.Die inländische Gefrierindustrie begann Ende der 1990er Jahre mit lyophilisierten Fruchtscheiben für den Export, lyophilisiertem Fruchtgetreide, lyophilisiertem, leicht löslichem, gefriergetrocknetem Gemüse usw. Getrocknete Sauermilchbohnen usw. Qingdao Advanmatch Packaging produziert und liefertGefriergetrocknete LebensmittelverpackungsbeutelUndFilmrollenfür Ihre Verwendung als Verpackung für gefriergetrocknete Lebensmittel.Bitte zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren und mir Fragen zu stellen, wenn Sie Hilfe benötigen.